完全天日塩 原材料は海水のみ、田野 塩二郎一番の自信作です! ※今月9月中旬に届いたばかりの新品未開封品です。(ビニールからも出しておりません) 火を一切加えず、1〜2ヶ月の月日をかけてじっくり作り上げられる「塩二郎の塩」は、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦いのバランスを重視して作られるため、口の中に旨味が残ります。手触りだけで、塩の味や結晶の大きさなどをコントロールできる、塩二郎さんにしかできない職人技です。 真っ白ではなく、乳白色なのが海水中のミネラルを多く含んでいる証拠で、80種類以上残るミネラルは、食品検査官も驚く数字。 食材の素材そのものの味を見事に引き出してくれる塩なのです。 世界一の職人技で仕上げた塩二郎の塩をご家庭でも！ 地元の高知でも、見つけたらラッキー！ 現在でも入手まで約4ヶ月待ちです。 完全天日だけで作り上げた塩二郎さん一番の自信作!! 塩の旨味を存分に楽しんでいただくため、是非、新米のお米に合わせたり、天ぷらやステーキなど、塩の味、旨味を感じられる方法でお召し上がりください。ご家庭の料理がグレードアップします。 即購入okです! #塩 #田野屋 #塩二郎 #完全天日塩 #たのやえんじろう #幻の塩 #高知県 #田野町